Archivo MOLINO CENTRAL NORTE

El Molino fue fundado por los señores José Weber y Luis Vignolo en el año 1918. Se dedicó básicamente a la molienda de harinas. El Molino Central Norte estuvo ubicado en la calle Yatay 948 de la ciudad de Buenos Aires hasta el año 1999. Actualmente funciona en la localidad de Burzaco, provincia de Buenos Aires. A lo largo de su historia adoptó diversas razones sociales: "J. Weber y Cia.", "J. Weber e Hijos", "Ambrosio Weber. Molino Central Norte", "Molino Central Norte Soc. Anon." y "Molino Central Norte S.A.I.C.F.I." La documentación que compone este archivo abarca los años 1918 a 1976 y está compuesto por libros con registros contables, copiadores de correspondencia, planos de la planta de la calle Yatay, documentos legales y algunas fotografías. Muchos de los documentos están intimamente relacionados con el archivo del Molino Angelita ya que el Sr. José Weber fue también socio de esa empresa.

TÍTULO: Archivo Molino Central Norte, 1918-1976

COLECCIÓN N°: 1998-2

VOLUMEN: 136 libros y 24 planos

REPOSITORIO: Colecciones Especiales y Archivos. Biblioteca Max von Buch.

UBICACIÓN: AR-UDESA-MCN

CONTENIDO: El archivo posee básicamente libros contables y planos. 1918-1976

 

 

ADQUISICIÓN: Donación Josefina Taormina

ORGANIZADO POR: Silvana Lucía Piga

TERMINADO: junio 2003

RESTRICCIÓN DE ACCESO: no tiene

PARA CITAR A ESTE MATERIAL: Archivo Molino Central Norte, Colecciones Especiales y Archivos, Universidad de San Andrés, Argentina.

COPYRIGHT: © Universidad de San Andrés. Se puden publicar los materiales con la citación correspondiente.

 

 

Se poseen datos bastante discontinuos para describir la historia de la empresa. De todos modos y a través de distintos documentos se puede confirmar la siguiente información:

José Weber y Luis Vignolo compran la firma "J. Moreira y Compañía" entre las calles Yatay, Guardia Vieja y Humahuaca de la Capital Federal, el 19 de marzo de 1915 conformando así la razón social "J. Weber y Compañía". Esta empresa se dedica básicamente a la molienda de granos para la producción de harinas y su comercialización.

José Weber nace en Austria en 1856 y en 1876 emigra a la Argentina. Estuvo vinculado a la industria lechera por más de 60 años. Fue uno de los socios fundadores de la Bolsa de Cereales y ocupó la presidencia de esta entidad durante el período 1906-1907. De Luis Vignolo no se poseen datos.

El 17 de febrero de 1917 se produce la disolución total de la sociedad con Vignolo, quedando José Weber como exclusivo propietario del Molino Central Norte y del ubicado en la ciudad de Esperanza, Santa Fe, "Molino Angelita", perteneciendo ambos la misma razón social: "J. Weber y Cía".

El 28 de febrero de 1919, cambia nuevamente por "J. Weber e Hijos", conformada esta última por José Weber y sus hijos: Ambrosio y Augusto.

En 1938 muere José Weber quedando como herederos sus dos hijos. Ambrosio Weber continúa con la dirección de la empresa con las siguentes razones sociales: "Molino Central Norte Sociedad Anónima" y "Molino Central Norte S.A.I.C.F.I."

En 1972 muere Ambrosio Weber y hereda la empresa Josefina Ana Taormina, quien sigue conduciendo la planta industrial. En la actualidad funciona en el Parque Industrial de Almirante Brown en la localidad de Burzaco, provincia de Buenos Aires. La misma se encuentra en producción desde agosto de 1999.

 

 

Este archivo está compuesto por una gran cantidad de libros contables y varios documentos que certifican algunos traspasos de una razón social a otra.Tienen una cobertura que va desde 1918 a 1976.

Estos materiales fueron donados por los actuales directores de la empresa y retirados para su traslado, de la planta original en la calle Yatay.

Se ordenaron los libros en series y subseries encontrando entre ellos una gran continuidad.

A pesar de esto, quedan incompletos los datos sobre todos los cambios de las distintas razones sociales. Se puede establecer que la razón social "J. Weber y Cía." comprendió por un período indeterminado las empresas Molino Central Norte y Molino Angelita en la ciudad de Esperanza, provincia de Santa Fe y también que las oficinas de la Capital Federal cumplieron las funciones administrativas de la empresa en Santa Fe. Por esta misma razón existen documentos que corresponden tanto a este archivo como al Molino Angelita.

Los libros en general están en muy buen estado de conservación y disponibles para su consulta.

 

 

Serie I: Copiadores de cartas
Título Abarque Libros
Copiador de cartas 1918 - 1968 25
Estos libros de copias manuscritas y también hectográficas están foliados y rubricadas por el Juez de Comercio. Cada libro lleva un número de Registro Público de Comercio (R.P.C.) y un índice alfabético de personas, que remite a las páginas del libro donde se copiaron las cartas que se les enviaron.

 

  Razón social Abarque R.P.C. Páginas
1 J. Weber y Cía Feb. 21, 1918 - Jun. 20, 1919 01521 1000/125 -
2 J. Weber e Hijos Feb. 1, 1919 - Jun. 8, 1920 02866 1029 [1]
3 J. Weber e Hijos Jun. 8, 1920 - May. 19, 1921 07034 1006 2
4 J. Weber e Hijos May. 19, 1921 - Abr. 21, 1922 06621 1010 [3]
5 J. Weber e Hijos Abr. 22, 1922 - Dic. 21, 1923 s/no 1000 [4]
6 J. Weber e Hijos Nov. 14, 1924 - Sep. 23, 1925 22877 1000 [7]
7 J. Weber e Hijos May. 3, 1926 - Dic. 14, 1926 08255 1000 [9]
8 J. Weber e Hijos Dic. 14, 1926 - Sep. 20, 1927 30794 1020 10
9 J. Weber e Hijos Sep. 20, 1927 - Jul. 20, 1928 23667 1037 11
10 J. Weber e Hijos Jul. 21, 1928 - May. 2, 1929 11751 999 12
11 J. Weber e Hijos May. 1, 1929 - Abr. 7, 1930 07?36 1000 13
12 J. Weber e Hijos Abr. 7, 1930 - Mar. 26, 1931 06074 1000 14
13 J. Weber e Hijos Mar. 26, 1931 - Feb. 1, 1932 04318 1015 15
14 J. Weber e Hijos Feb. 1, 1932 - Dic. 9, 1932 00704 1000 16
15 J. Weber e Hijos Dic. 9, 1932 - Oct. 23, 1933 23396 1000 17
16 J. Weber e Hijos Oct. 23, 1933 - Ago. 3, 1934 18419 1000 18
17 J. Weber e Hijos Feb. 1936 - Dic. 24, 1936 2941 1000 21
18 J. Weber e Hijos Abr. 17, 1940 - Abr. 15, 1941 07191 1000 26
19 J. Weber e Hijos Mar. 31, 1942 - Abr. 15, 1943 5950 1001 28
20 Ambrosio Weber. Molino Central Norte Abr. 26, 1943 - May. 9, 1944 09128 1000 1
21 Ambrosio Weber May. 9, 1944 - Sep. 3, 1945 10684 1000 2
22 Ambrosio Weber Sep. 3, 1945 - Mar. 28, 1947 23991 1000 3
23 Ambrosio Weber. Molino Central Norte May. 13, 1952 - Ago. 2, 1955 009734 1000 7
24 Molino Central Norte Soc. Anon. Nov. 26, 1958 - Ene. 1963 [Perteneciente a Molino Central Norte SAICFeI] 51119 500 1
25 Molino Central Norte SAICFeI Ene. 15, 1963 - Ago. 19, 1968 29274 500/347 2
Serie II: Registros Contables
Sub Series Abarque Libros
Inventario 1918 (vacío) 1
Libros diarios 1918 -1967 16
Diarios de caja 1918 -1967 20
Diarios de ventas 1918 -1967 19
Registro de obreros 1919 -1938 1
Sueldos y jornales 1954 -1967 2
Planillas de Sueldos y jornales 1964 -1966 3
Sueldos y jornales. Personal jornalizado 1967 -1970 4
Registro de empleados 1930-1967  
Mayor 1918-1966 6
Cuentas corrientes 1921-1964 15
Copiador de comprobantes 1950-1953 3
Diario copiador de proveedores 1967-1974 1
Total   91
 

Subserie: Libros diarios (16 libros)

Libros rubricados por el Registro Público de Comercio (R.P.C.) y foliados con registro manuscrito de sus asientos.

  Razón social Abarque R.P.C. Páginas
1 J. Weber y Cía Mar. - Dic. 1918 (01518) 672/65 usadas
2 J. Weber e Hijos Ene. 1, 1919 - Dic. 30, 1922 02868 384
3 J. Weber e Hijos Dic. 30, 1922 - Nov. 16, 1926 23554
N°3
384
4 J. Weber e Hijos Nov. 30, 1926 - Jul. 31, 1 27562
N°1
384
5 J. Weber e Hijos Jul. 31, 1930 - Jun. 30, 1934 19232
N°5
384
6 J. Weber e Hijos Jun. 1934 - Mar. 13, 1939 09665
N°6
384
7 J. Weber e Hijos Mar. 23, 1939- Ago. 31, 1941 9646
N°6
192
8 J. Weber e Hijos / Ambrosio Weber Ago. 31, 1941 - Dic. 31, 1945
[Traspaso en página 123]
23831
N°7
384
9 Ambrosio Weber Molino Central Norte Dic. 31,1945-Jul.30,1949 45767
N°2
384
10 Ambrosio Weber Molino Central Norte Jul.30,1949-Nov.30,1952 037206
N°3
384
11 Ambrosio Weber Molino Central Norte Nov. 30, 1952 - Oct. 31, 1955 045456
N°4
384
12 Ambrosio Weber Molino Central Norte Oct. 31, 1955 - Ene. 31, 1958 49754
N°5
384
13 Ambrosio Weber Molino Central Norte Ene. 31- Nov. 30, 1958 06146
N°6
200/184 usadas
14 Molino Central Norte SA/ Molino Central Norte SAICFeI Dic. 1, 1958 - Nov. 30, 1961 51117
N°1
576
15 Molino Central Norte SAICFeI Nov. 30, 1961 - Mar. 1965 A03617
N°2
384
16 Molino Central Norte SAICFeI Abr. 1965 - Jun. 1967 08673
N°3
400/267 usadas

 

Subserie: Diarios de caja (20 libros)

Libros rubricados por el Registro Público de Comercio (R.P.C.) y foliados con registro manuscrito de sus asientos.

  Razón social Abarque R.P.C Páginas N° de orden
1 J. Weber y Cía Mar. 9 - Dic. 31, 1918 01519 151/82  
2 J. Weber e Hijos Ene. 2, 1919 - Sep. 9, 1920 02867 201 [1]
3 J. Weber e Hijos Sep. 9, 1920 - Abr. 24, 1922 17215 201 2
4 J. Weber e Hijos Abr. 25, 1922 - Nov. 28, 1924 - - 3
5 J. Weber e Hijos Nov. 29, 1924 - Sep. 6, 1927 25875 201 4
6 J. Weber e Hijos Sep. 6, 1927 - Jul. 24, 1930 19651 201 5
7 J. Weber e Hijos Jul. 23, 1930 - Abr. 18, 1933 15222 201 6
8 J. Weber e Hijos Abr. 19, 1933 - May. 2, 1936 04562 201 7
9 J. Weber e Hijos May. 2, 1936 - Dic. 8, 1938 7306 201 8
10 J. Weber e Hijos Dic. 8, 1938 - Jun. 17, 1941 31655 201 9
11 J. Weber e Hijos Jun.17, 1941 - Mar. 20, 1943 15456 138 10
Ambrosio Weber Mar. 22, 1943 - Ene. 27, 1944 139-201
12 AmbrosioWeber Ene. 27, 1944 - Oct. 16, 1946 40800 201 2
13 AmbrosioWeber Oct. 16, 1946 - Jul. 12, 1949 33730 201 3
14 AmbrosioWeber Jul. 12, 1949 - Abr. 5, 1952 019608 - 4
15 AmbrosioWeber Abr. 5, 1952 - Ene. 10, 1955 011226 - 5
16 AmbrosioWeber Ene. 10, 1955 - Feb. 7, 1958 51495 201 6
17 AmbrosioWeber Feb. 7, 1958 - Nov. 19, 1958 60750 1-55
Molino Central Norte SAICFeI Dic. 1, 1958 - Feb. 28, 1961 01971 56-201 7
18 Molino Central Norte SAICFeI Mar. 1, 1961 - Sep. 30, 1963 57689 201 8
19 Molino Central Norte SAICFeI Oct. 1, 1963 - Ene. 21, 1966 B19469 201 9
20 MolinoCentral Norte SAICFeI Ene. 24, 1965 - Jun. 30, 1967 B31659 134 10

 

Subserie: Diarios de ventas (19 libros)

Libros rubricados por el Registro Público de Comercio (R.P.C.) y foliados con registro manuscrito de sus asientos.

  Razón social Abarque R.P.C Páginas N° de orden
1 J. Weber y Cía Mar. 12, 1918 - Ene. 31, 1919 01528 151/95 -
2 J. Weber e Hijos Ene. 2, 1919 - May. 24, 1920 02870 201 1
3 J. Weber e Hijos May. 27, 1920 - Nov. 7, 1921 7035 200 2
4 J. Weber e Hijos. Molino Central Norte Nov. 10, 1921 - Jul. 7, 1924 19996 300 3
5 J. Weber e Hijos Jul. 12, 1924 - Sep. 10, 1927 14726 300 4
6 J. Weber e Hijos. Molino Central Norte Sep. 10, 1927 - Jun. 9, 1930 23847 301 5
7 J. Weber e Hijos. Molino Central Norte Jun. 12, 1930 - May. 8, 1933 14937 299 6
8 J. Weber e Hijos. Molino Central Norte May. 13, 1933 - Jul. 14,1936 08[0]50 301 7
9 J. Weber e Hijos. Molino Central Norte Jul.14, 1936 - Jul. 24,1939 15502 301 8
10 J. Weber e Hijos. Molino Central Norte Jul. 24, 1939 - Ago.1, 1941 17749 201 9
11 J. Weber e Hijos. Molino Central Norte Ago. 1, 1941 - Mar. 20,1943 20200 201/1-164 10
Ambrosio Weber. Molino Central Norte Mar. 20, 1943 - Ago. 11, 1943 201/165-201 [1]
12 Ambrosio Weber. Molino Central Norte Ago. 11, 1943 - Jul. 12, 1945 22973 201 2
13 Ambrosio Weber. Molino Central Norte Jul. 16, 1945 - Jul. 5, 1948 20381 301 3
14 Ambrosio Weber. Molino Central Norte Jul. 8, 1948 - Ago. 29, 1951 32747 301 4
15 Ambrosio Weber. Molino Central Norte Ago. 29, 1951 - Ene. 8, 1955 34111 300 5
16 Ambrosio Weber. Molino Central Norte Ene. 12, 1955 - Jul. 28, 1958 51497 301 6
17 Ambrosio Weber. Molino Central Norte Ago. 8 - Nov. 29, 1958 33946 301/1-31 7
Molino Central Norte SAICFeI Dic. 4, 1958 - Feb. 28, 1962 91972 301/32-301 -
18 Molino Central Norte SAICFeI Feb. 28, 1962 - Jul. 27, 1965 A01581 301 8
19 Molino Central Norte SAICFeI Jul. 27, 1965 - Jun. 28, 1967 B09418 301/155 9

 

Subserie: Registro de obreros (1 libro)

Este libro está aprobado y rubricado por el Departamento Nacional del Trabajo del Ministerio del Interior conforme a los artículos 8° y 9° del Decreto reglamentario de la ley N° 9688. Las páginas están foliadas y rubricadas. El libro consta de algunas páginas incompletas o salteadas. Contiene una descripción de datos de los obreros divididos en las siguientes columnas: Número de Orden, Nombre y Apellido, Domicilio, Cambio de Domicilio, Edad, Estado Civil, Nacionalidad, Salario y Sueldo, dividido en Forma de Pago e Importe (no utilizada), Ingreso (dividida en Día, Mes y Año), Separación (dividida en Día, Mes, Año y Causas), y una columna de Observaciones (generalmente no utilizada).

  Razón social Abarque Páginas
1 Molino Central Norte Mayo 1919 - Agosto 1943 51

 

Subserie: Sueldos y jornales (2 libros)

Registro obligatorio según el Artículo 9° del decreto del 14 de Enero de 1916, reglamentario de la ley N° 9688. Cada libro contiene una lista de los empleados con su asistencia mensual. Para ello dispone de las siguientes columnas: Número de orden, Número de chapa (no utilizada), Nombre y Apellido, Categoría de trabajo (no utilizada), Ocupación (no utilizada), Asistencia (dividida en 15 días), Total de asistencia de la 1ra quincena (utilizada en la mayoría de los casos pero con algunas excepciones), Salario dividido en Hora, Día y Mes (no utilizada), Por pieza o destajo (no utilizada), Liquidación de la 1ra quincena (no utilizada), Asistencia de la 2da quincena, Total de Asistencia en la 2da Quincena, Salario de la 2da. quincena (no utilizada), Por pieza o destajo (no utilizada), Liquidación de la 2da quincena (no utilizada), Suplemento Salario Familiar Feriados Obligatorios etc. (no utilizada), Importe Total del mes (no utilizada), Aguinaldo (no utilizada), Vacaciones (no utilizada), Jubilación (no utilizada), Descuento Caja Maternidad (no utilizada), Importe Total Neto (no utilizada), y una columna de Observaciones (generalmente no utilizada).

  Razón social Abarque Páginas
1 Molino Central Norte. Ambrosio Weber Enero, 1954 - Agosto, 1956 99
2 [Molino Central Norte] Junio, 1962 - Octubre, 1967 199

 

Subserie: Planillas de sueldos y jornales de la quincena

Planillas impresas en tamaño A3. Los registros son manuscritos.

  Razón social Abarque Páginas
1 [Molino Central Norte. SAICFeI] 1964 12
2 [Molino Central Norte. SAICFeI] 1965 12
3 Molino Central Norte. SAICFeI 1966 12

 

Subserie: Sueldos y Jornales. Personal jornalizado - Planillas quincenales (4 libros)

Estos libros, que utilizan el "Sistema Copimatic Para Sueldos y Jornales", describen en planillas las remuneraciones. Esta dividido por quincenas, y cada una tiene (en hoja aparte) un resumen de sueldos y jornales con detalles totales de la quincena. Cada planilla esta dividida en las siguientes columnas: Remuneraciones (subdividida en: Tiempo, Importe, Otras Remuneraciones y Total), Retención Jubilación, Otras Retenciones, Importe Neto, Análisis de Otras Remuneraciones (subdividida en: F., A.F.E., y S.F.H.), Número (de empleado), Nombre, y una última columna de Análisis de otras retenciones (subdividida en: U.O.M.A. y S. Asist.).

  Razón social Abarque Páginas
1 Molino Central Norte. SAICFeI Marzo - Diciembre 1967 C/hojas sueltas
2 [Molino Central Norte. SAICFeI] Enero - Diciembre 1968 -
3 [Molino Central Norte. SAICFeI] Enero - Diciembre 1969 -
4 [Molino Central Norte. SAICFeI] Enero - Septiembre 1970 -

 

Subserie: Registro de empleados (13)

Fichas de cartón impresas donde se registran en forma individual a los empleados. Están numeradas y provee datos personales, altas y bajas, antecedentes laborales, foto y observaciones. Las altas van desde 1930 a 1967.

 

Subserie: Diario Mayor (6 libros)

Libros impresos foliados. No se encuentran sellos, ni autorización firmada, es decir que los libros no indican expresamente que pertenecen al Molino Central Norte. Son páginas simples a doble columna Debe y Haber.

A su vez, los libros estan encabezados por rubros y cada uno tiene varias páginas, algunas de ellas no han sido usadas. En general aparecen los siguientes columnas:

Gastos Generales, Gastos de Acarreo, Fabricación (con columnas en blanco para completar), Provisiones (a doble hoja y con columnas en blanco para completar), Trigo, Molienda, Servicio financiero, Primer establecimiento, Cuentas particulares.

En el rubro Cuentas Particulares aparecen columnas a nombre de: Molino Angelita, Luis Vignolo Hipoteca, José Weber, Ambrosio Weber, Augusto Weber, Lippi Hnos. Algunos de ellos están agregados a mano.

La columna Debe del rubro Gastos Generales presenta las siguientes divisiones:

Fecha, Número de los asientos, Nombre de la cuenta acreditada, Intereses y cargos financieros, Sueldos, Comisiones de ventas, Gastos escritorio, Contribución y patente, Alquileres, Refacciones edificios, Seguro y Gastos varios.

La columna de Haber:

Fecha, Número de los asientos, Nombre de la cuenta debitada, Descuentos e intereses, Alquileres varios, Cargar a la cuenta molienda, Gastos varios, Totales.

  Razón social Abarque Páginas
1 [Molino Central Norte] Mar. 29, 1918 - Feb. 28, 1920 133
2 [Molino Central Norte] Ene. 1, 1920 - Dic. 31, 1925 123
3 [Molino Central Norte] Ene. 1, 1926 - Dic. 31, 1934 181/164
4 [Molino Central Norte] Ene. 1, 1935 - Nov. 30, 1947 180
5 [Molino Central Norte] Dic. 1, 1947 - Nov. 30, 1959 214
6 [Molino Central Norte] Dic. 1, 1959 - Nov. 30, 1966 271

 

Subserie: Cuentas Corrientes (15 libros)

Libros foliados con registro manuscrito de sus asientos. Poseen índices alfabéticos en una agenda separada donde se registran los nombres de clientes y proveedores.

  Abarque Indice Páginas
1 Ago. 1, 1921 - Mar. 29, 1924 no 600 -
2 Abr. 1, 1924 - Jun. 30, 1927 no 700/699 -
3 Jul. 4, 1927 - Mar. 28, 1930 no 700/698 -
4 Jun. 2, 1930 - Jun. 26, 1933 si 704/686 1
5 Jul. 1, 1933 - Nov. 30, 1936 si 700/698 2
6 Dic. 1, 1936 - Mar. 31, 1939 si 700/680 3
7 Abr. 1, 1939 - Ago. 1941 si 700/685 4
8 Sep. 1, 1941 - Nov. 30 1943 si 700/678 5
9 Dic. 1, 1944 - Feb. 28, 1946 si 700/671 6
10 Mar. 1946 - Jun. 1948 si 700/699 7
11 Jul. 1, 1948 - Ago. 31, 1950 si 700/696 8
12 Dic. 4, 1952 - Nov. 30, 1955 si - 10
13 Dic. 1, 1955 - Abr. 30, 1959 si 700/699 11
14 May. 2, 1959 - Nov. 1962 si 700 12
15 May. 2, 1963 - Nov. 30, 1964 si 700/690 -

 

Subserie: Copiador de Comprobantes

Estos libros contienen las copias hectográficas de distintos tipos de documentación contable de la empresa como ser facturas, notas de débito, notas de crédito, recibos, etc.

Poseen índices alfabéticos que remiten a los nombres de individuos o empresas. Sus hojas están foliadas.

Razón social Abarque Páginas
Ambrosio Weber. Molino Central Norte Jun. 19, 1950 - Abr .2, 1951 1000 2
Ambrosio Weber. Molino Central Norte Abr. 3, 1951 - Abr. 16, 1952 1000 3
Ambrosio Weber. Molino Central Norte Abr. 16, 1952 - Mar. 28, 1953 1000 4

 

Subserie: Diario copiador de proveedores (1 libro)

Contiene copias hectográficas foliadas con información sobre Acreedores comerciales y Acreedores varios por mes. Dentro de cada página se observan columnas con los siguientes datos: Cuenta, Fecha, Referencias, Debe, Haber. También se encuentran las firmas de contadores públicos y el presidente de la empresa al momento (Ambrosio Weber) al finalizar cada mes.

  Razón social Abarque R.P.C. Páginas
1 Molino Central Norte SAICFeI Jul. 18, 1967 - Mar. 29, 1974 B N°13500 N°1 500
Serie III: Libros de existencia de granos
Título Abarque Libros
Entradas 1950 - 1968 4
Entradas y salida de granos 1942 - 1962 5
Entrada y salida de granos: harina 1969 - 1976 1
Entrada y salida de granos: trigo 1963 - 1976 2
Entrada y salida de bolsas usadas (decreto No. 117.869) 1942 (vacío) 1
Salidas 1949 - 1968 6
Libro de productos 1926 - 1970 3
Venta de molienda 1951-1952 carpeta
Total   22
Serie IV: Documentos

La mayor parte de estos documentos fueron prestados por la familia Taormina para ser fotocopiados. Los originales los conserva la familia. Varios documentos tienen relación directa, a su vez, con el archivo Molino Angelita.

  • Antecedentes de escrituras previa a la compra de la propiedad de la calle Yatay. 1871-1902
  • Título de J. Weber y Cía. Buenos Aires, 15 de marzo de 1917.
  • Título de J. Weber (Vignolo, etc. Disolución). Buenos Aires, 17 de febrero de 1919
  • Sociedad J. Weber e Hijos. Buenos Aires, 28 de febrero de 1919
  • Contrato Social de J. Weber e Hijos. 1926
  • Diploma a Ambrosio Weber por la Bolsa de Cereales. Enero 1919
  • Reconocimiento como socio de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires a Ambrosio Weber, Agosto 17, 1920
  • Diploma a J. Weber e Hijos por la Cámara Argentina de Comercio. 1933
  • Copia del inventario practicado en la sucesión de doña Ana Aguer de Weber. Buenos Aires, 17 de agosto de 1937.
  • Escritura de Protocolización de hijuela otorgada a favor de Ambrosio Weber. Esperanza, 24 de diciembre de 1938
  • Asamblea General Ordinaria, 12 marzo 1964. (fotocopia de impreso)
  • Asamblea general extraordinaria,1971 (Fotografía ampliada de lista de accionistas).
Serie V: Planos

Esta serie contiene planos y esquemas de la planta de la calle Yatay. Los primeros en la lista representan a aquellos que no tienen fecha y el resto están ordenados cronológicamnte. Algunos títulos comprenden, a veces, más de un plano.

  • Plano de demoliciones, s/fecha
  • Planta general molino y dependencias, s/fecha
  • Instalación de recepción de trigo, s/fecha
  • Detalle del armazón para el silo, s/fecha
  • Detalle de las bases para columnas y marquesinas, s/fecha
  • Silos para trigo, s/fecha
  • Proyecto para la instalación de un depósito de harina, 29/10/1928
  • Plano de instalación de un depósito de harina.. 800 bolsas, 7/12/1928
  • Pilares para la instalación de la mezcladora de harina, 24/12/1928
  • Ubicación de los motores eléctricos auxiliares, 12/1933
  • Diagrama del Molino Central Norte, 16/03/1938
  • Diagrama de la molienda de trigo. Cap. 80.000 kg 24 hs., 20/11/39
  • Pozo N°1, 28/04/60
  • Instalación de pararrayos, 30/11/64
  • Diagrama para un molino harinero con una cap. de 150 tn en 24hs. 24/01/68
Misceláneas

  • Hojas con membretes y talonarios.
  • Periódico ESNEA. Año XXIV, N° 992, Buenos Aires, 3 de marzo de 1938 (muerte de José Weber)
  • Carta de S.A Buhler hermanos. Ingeniería e importación. 1928
  • Tarjeta de fin de año c/foto del nuevo molino. Molino Central Norte S.A. 1999
  • Documentos familiares.